Quetsche d’Alsace |
début septembre
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Origine incertaine.
Prune pourpre, violacée, charnue recherchée pour les tartes et confiture.
Autofertile et adaptée à la montagne
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Plus disponible cette année |
Damassine |
mi-août
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Jura suisse et français (dans une moindre mesure).
Excellente qualité gustative, goût sucré acidulé très agréable.
Adaptée à la montagne.
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Damassine
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Quetsche de Létricourt |
fin août - septembre
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Le mot Quetsche signifie, en alsacien, Prune de Damas. Les pruniers Quetsche proviennent donc de Syrie, pays qui fournit dès le Moyen-Âge, de nombreuses variétés de prunes.
Grosses quetsches jaune pâle, presque blanc cassé, un peu pruinée.
Chair ferme, sucrée, idéale en tartes et pruneaux.
Autofertile.
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Plus disponible cette année |
Reine Claude Diaphane |
fin août
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Issue de semis de Reine Claude dorée vers 1845.
Fruits de bon calibre, jaune doré à la chair très sucrée, parfumée et juteuse.
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Plus disponible cette année |
