Beurré Giffard |
fin juillet - début août
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Issue d’un semis de hasard, découverte par Nicolas Giffard en Anjou en 1825.
Chair fondante, juteuse, sucrée, agréablement parfumée.
Adaptée à la montagne.
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Beurré Hardy |
mi - septembre
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Obtenue par Ernest Bonnet à Boulogne-sur-Mer en 1820, elle fut nommée en hommage à M. Hardy, directeur du Jardin du Luxembourg à Paris.
Fruits de gros calibre, chair fondante, sucrée, acidulée. Très vigoureuse sur franc.
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Olivier de Serres |
janvier - mars
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Variété obtenue dans les pépinières de M. Boisbunel à Rouen en 1861. Elle fût nommée en hommage à l’agronome ardéchois qui porta le surnom de « Père de l’Agriculture ».
Chair fine, fondante, juteuse, agréablement sucrée et parfumée.
Très bon fruit de garde.
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Comtesse de Paris |
décembre - janvier
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Variété obtenue en 1882 par M. Foureine, horticulteur à Dreux, Eure et Loire.
Chair juteuse, très sucrée. Bonne conservation.
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