Junifer |
début juillet
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Création de l’INRA de 1967, issue d’une fécondation libre de la variété ancienne Fay’s prolific.
Gros fruits rouge vif et brillants, sucrés, acidulés, parfumés, bien pourvus en pectine.
Conseillé pour tout usage.
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Junifer
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Andega |
mi-juillet
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Création de l’INRA obtenue par croisement entre Noir de Bourgogne et Öjebyn.
Feuillage et fruits très aromatiques.
Autofertile et bon pollinisateur.
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Plus disponible cette année |
Hinnonmaqui rouge |
juillet
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Origine incertaine.
Délicieux gros fruits à chair juteuse et acidulée. Autofertile.
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Plus disponible cette année |
Noir de Bourgogne |
mi-juillet
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Ancienne variété, originaire de Bourgogne.
Représente environ 25% de la production française.
Grains plutôt petits, acidulés et parfumés.
Autostérile (x Royal de Naples ou Andega).
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Noir de Bourgogne
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