Quetsche Précoce de Zimmer |
mi-août
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Issue d’un semis de hasard, trouvée vers 1900 dans le jardin de M. Zimmer à Lauf en Allemagne, à 40 km de Strasbourg.
Fruit de calibre moyen, à l’épiderme bleu violacé et à chair jaune.
Sucrée et acidulée, arôme agréable. Considérée comme la meilleure des quetsches précoces.
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Reine Claude Verte |
mi-août
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Cultivée en France depuis le XVIème siècle au moins.
Grand classique, mêmes qualités que sa parente Reine Claude Dorée avec un épiderme vert plus marqué. Très sucrée et juteuse, particulièrement parfumée.
Adaptée à la montagne.
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Bonne de Brie |
juillet
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Originaire de Bry sur Marne, elle est répertoriée depuis 1820.
Fruits de petit calibre, tendres, sucrés et parfumés (prisée en confiture).
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Marcelle Chasset |
mi-septembre
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Origine non trouvée.
Prune violette à pulpe jaune de calibre moyen, mais d’excellente qualité gustative, sucrée et parfumée. (aptitude au séchage). Adaptée à la montagne.
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