Pépinière La Devinière

Producteurs bio & locaux d’arbres fruitiers et de petits fruits de variétés anciennes

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Vous trouverez ci-dessous la liste des variétés dont les fruits se consomment blets (mous) et parfaitement mûrs.

Mieux vaut être patient avant de les déguster car la peau contient du tanin qui rend le fruit amer et astringent !
Plus le kaki se rapproche de sa maturité, plus la teneur en tanin baisse et plus il devient exquis.

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Les variétés sont malheureusement toutes déjà réservées…
… Rendez-vous l’année prochaine pour de nouvelles commandes de plaqueminiers !

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Variétés	Maturité	Origine

Virginiana Meader	jusqu’à fin décembre	Variété originaire d’Amérique du Nord, précoce et à la production abondante. Petits fruits à la saveur originale, très parfumée, avec des notes relevées de rhum ! Résistante au froid.
Plus disponible cette année
Loto di Romagna ou Tipo	jusqu’à fin décembre	Probablement d’origine japonaise cette variété est largement implantée en Italie du Nord en vergers de production fruitière. Gros fruits sphériques à chair rouge et bien parfumée. Bonne qualité gustative. Résistante au froid.
Plus disponible cette année
Russian Beauty	jusqu’à fin décembre	Variété d’origine ukrainienne issue d’un croisement entre un kaki asiatique et un virginiana. Fruits petits à moyens, à chair rouge très parfumée. Excellente qualité gustative. Résistante au froid.
Plus disponible cette année
Nikita’s Gift	jusqu’à fin décembre	Autre variété d’origine soviétique, issue d’un croisement entre un kaki asiatique et un virginiana. Le fruit est très similaire à la variété Russian Beauty. Fruits petits à moyens, à chair rouge sucrée et très parfumée. Excellente qualité gustative. Résistante au froid.
Plus disponible cette année
Muscat	jusqu’à début février	C’est un grand classique, la variété la plus courante en France entre un kaki asiatique et un virginiana. Gros fruits bien parfumés, qui peuvent garder un soupçon d’astringence à maturité. Résistante au froid.
Plus disponible cette année
Rojo Brillante	jusqu’à début février	Variété la plus répandue en Espagne, elle est commercialisée en Europe sous le nom «Persimon». Gros fruits allongés, juteux et rafraîchissants. Résistante au froid.
Plus disponible cette année
Honan Red	jusqu'à fin décembre	Origine incertaine. Les fruits, d’une belle couleur rouge sont côtelés, à la saveur douce et à la texture non fibreuse.
Plus disponible cette année