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Fruits à la peau duveteuse et à la chair n’adhérant pas ou peu au noyau.
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Les pêchers sont greffés sur 4 portes-greffes différents :
Montclar et Rubira, de vigueurs plutôt fortes pour une plantation dans un sol à tendance sec et drainant.
GF677, de vigueur plutôt forte lui aussi, à privilégier dans les sols à fort taux de calcaire actif.
Saint Julien, de vigueur plus faible, à préférer si le sol est lourd et humide.
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LISTE DES VARIÉTÉS DISPONIBLES PAR ORDRE DE MATURITÉ :
Variétés | Maturité | Origine |
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Surpasse Amsden |
mi-juillet |
Origine incertaine. Chair blanche, juteuse, parfumée, très savoureuse.
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Plus disponible cette année |
Précoce de Hale |
mi-juillet |
Variété obtenue par M. Moas dans le comté de Summit, Ohio, vers 1850.
Gros fruits rouges à chair blanche. Très bonne qualité gustative.
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Plus disponible cette année |
Roussane de Monein |
juillet |
Originaire du Béarn, réputée dès le XIXème siècle, cette variété a failli disparaître mais a heureusement été sauvegardée pour sa grande qualité gustative. Chair jaune, veinée de rouge autour du noyau.
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Plus disponible cette année |
Roussane de Juillet |
juillet |
Variété ancienne originaire du Sud Ouest de la France. Gros fruits à la chair orangée, juteux, acidulés et très parfumés.
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Plus disponible cette année |
Incomparable Guilloux |
fin juillet |
Variété obtenue par Etienne Guilloux (1845-1927) à St Genis-Laval, Rhône. Bonne pêche à chair blanche, bien parfumée.
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Plus disponible cette année |
Charles Roux |
mi-août |
Variété ancienne d’origine française. Gros fruits rouges à chair blanche. Chair blanche très juteuse, sucrée et parfumée.
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Plus disponible cette année |
Roussanne de Rodez |
mi-août |
Variété ancienne originaire de l’Aveyron. Fruits à la peau rouge foncée, sa chair est jaune, veinée de rouge près du noyau.
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Plus disponible cette année |
Sanguine Saint Laurent |
mi-août |
Origine non trouvée. Pêche à chair rouge vineuse, juteuse et parfumée, de bonne qualité. Résistante à la cloque. |
Plus disponible cette année |
Roussane Royale |
mi-août |
Variété ancienne originaire des Landes. Fruits à la peau jaune, maculée de rouge. Chair jaune, juteuse, très sucrée et très parfumée. Bonne qualité gustative. Assez bonne résistance à la cloque. |
Plus disponible cette année |
Mireille |
mi-août |
Origine incertaine. Très gros fruits bien colorés à la chair blanche juteuse, de bonne qualité gustative.
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Plus disponible cette année |
Nelly |
mi-août |
Origine incertaine. Pêche de calibre moyen à chair blanche, bien sucrée et juteuse.
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Plus disponible cette année |
Belle Angevine |
août |
Variété ancienne originaire du Sud Ouest de la France. Chair jaune, fondante, juteuse, sucrée et bien parfumée.
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Plus disponible cette année |
Reine des Vergers |
début septembre |
Variété obtenue par M. Moriceau en 1843 près de Saumur, Maine-et-Loire. Chair blanc-vert, rouge autour du noyau. Juteuse et bien parfumée.
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Plus disponible cette année |
Sanguine de Savoie |
début septembre |
Origine incertaine. Fruits à peau et chair rouge foncée, parfumés et acidulés.
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Plus disponible cette année |
Pêche de Vigne Blanche |
septembre |
Origine incertaine. Chair blanche, douce, juteuse et bien parfumée.
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Plus disponible cette année |
Pêche de Vigne Jaune |
septembre |
Origine non trouvée, mais l’arbre mère se trouve à Corbelin en Isère. Chair jaune, juteuse, très parfumée, au goût presque abricoté !
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Plus disponible cette année |