Pépinière La Devinière

Producteurs bio & locaux d’arbres fruitiers et de petits fruits de variétés anciennes

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Variétés

Maturité

Origine

Reine Claude Verte	mi-août	Cultivée en France depuis le XVIème siècle au moins. Grand classique, mêmes qualités que sa parente Reine Claude Dorée avec un épiderme vert plus marqué. Très sucrée et juteuse, particulièrement parfumée. Adaptée à la montagne.
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Reinette Grise du Canada	novembre - janvier	Origine incertaine, elle est décrite en France depuis 1805, date à laquelle elle fut introduite au jardin du Muséum d’Histoire Naturelle de Paris. Juteuse, acidulée, bien parfumée. A couteau, à jus ou à cuire. Adaptée à la montagne.
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Reine Claude Diaphane	fin août	Issue de semis de Reine Claude dorée vers 1845. Fruits de bon calibre, jaune doré à la chair très sucrée, parfumée et juteuse.
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Reine des Vergers	début septembre	Variété obtenue par M. Moriceau en 1843 près de Saumur, Maine-et-Loire. Chair blanc-vert, rouge autour du noyau. Juteuse et bien parfumée. Rustique, résistante à la cloque.
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Reine Claude Violette	août - septembre	Variété ancienne d’origine incertaine, citée dès la fin du XVIIIème siècle. Chair jaune-verte assez fine, maturité échelonnée.
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Sanguine de Savoie	début septembre	Origine incertaine. Fruits à peau et chair rouge foncée, parfumés et acidulés. Rustique, résistante à la cloque.
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Madame Bonnard	fin août - début septembre	Vienne (Isère). Grosse prune à l’épiderme bleuté et à chair jaune de très bonne qualité. Adaptée à l’altitude.
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Pêche de Vigne Blanche	septembre	Origine incertaine. Chair blanche, douce, juteuse et bien parfumée. Rustique, résistante à la cloque.
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Pêche de Vigne Jaune	septembre	Origine non trouvée, mais l’arbre mère se trouve à Corbelin en Isère. Chair jaune, juteuse, très parfumée, au goût presque abricoté ! Rustique, résistante à la cloque.
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Quetsche de Létricourt	fin août - septembre	Le mot Quetsche signifie, en alsacien, Prune de Damas. Les pruniers Quetsche proviennent donc de Syrie, pays qui fournit dès le Moyen-Âge, de nombreuses variétés de prunes. Grosses quetsches jaune pâle, presque blanc cassé, un peu pruinée. Chair ferme, sucrée, idéale en tartes et pruneaux. Autofertile.
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Reinette de Provence	décembre - mars	Origine incertaine, cultivée dans le département de l’Ain et en Saône et Loire. Chair blanche, tendre, fine, juteuse, très sucrée et très parfumée. A couteau ou à cuire.
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Pêche de Vigne Sanguine	septembre	Origine incertaine. Chair rouge vineuse, juteuse, sucrée, avec une pointe d’amertume. Légèrement sensible à la cloque.
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Quetsche d’Alsace	début septembre	Origine incertaine. Prune pourpre, violacée, charnue recherchée pour les tartes et confiture. Autofertile et adaptée à la montagne
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Ana Spath	mi-septembre	Originaire de Hongrie, elle fut introduite en 1870 à Berlin par le pépiniériste Franz Shpet. Fruits bleus à chair jaune et délicate, doux et légèrement acide. Autofertile. Adaptée à la montagne.
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Patte de Loup	décembre - avril	Originaire du Maine et Loire, encore couramment vendue sur les marchés de Nantes. L’épiderme du fruit craque lorsqu’il grossit, cela crée des cicatrices que l’on dit provenir des griffures de la patte d’un loup ! Très appréciée par les connaisseurs, elle est croquante, juteuse, fine, sucrée et très parfumée. Fruit de très bonne qualité, de table ou à cuire.
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Marcelle Chasset	mi-septembre	Origine non trouvée. Prune violette à pulpe jaune de calibre moyen, mais d’excellente qualité gustative, sucrée et parfumée. (aptitude au séchage). Adaptée à la montagne.
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