Pépinière La Devinière

Producteurs bio & locaux d’arbres fruitiers et de petits fruits de variétés anciennes

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Variétés

Maturité

Origine

Invicta	juillet	Origine non trouvée. Variété très productive, autofertile, vigoureuse et particulièrement résistante à l’oïdium. Les fruits, de forme arrondie, à la chair translucide, sont agréablement parfumés et leur saveur sucrée et acidulée.
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Jaboulay	fin mai - début juin	Aussi appelé Bigarreau de Lyon, il est issu d’un semis de hasard dans les Pépinières Jaboulay à Oullins vers 1850. Il devait initialement servir de porte-greffe pour d’autres variétés de cerises, mais les greffes n’ayant pas prises, on l’oublia dans un coin de la pépinière. Quelques années plus tard, au moment de l’arracher pour faire de la place, on se rendit compte qu’il était couvert de cerises mûres alors que les autres cerisiers formaient à peine leurs fruits. La nouvelle se répandit chez les pépiniéristes et arboriculteurs alentours et la variété rencontra rapidement un franc succès. Fruits de bon calibre, à la chair rouge foncée, ferme, douce et juteuse.
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Jiro	fin novembre - fin décembre	Japon, vers 1800. Gros fruit côtelé, légèrement aplati, à chair rouge, sucrée et parfumée. Convient bien au séchage. Bonne résistance au froid.
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Loto di Romagna ou Tipo	jusqu’à fin décembre	Probablement d’origine japonaise cette variété est largement implantée en Italie du Nord en vergers de production fruitière. Gros fruits sphériques à chair rouge et bien parfumée. Bonne qualité gustative. Résistante au froid.
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Meeker	Non remontant	Cultivar sélectionné aux Etats-Unis. Gros fruits ronds, rouges et fruités. Plante très vigoureuse et drageonnante.
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Morton	fin juillet	Origine incertaine. Fruits de calibre moyen, à chair blanche, juteuse, sucrée, de très bonne qualité. Légèrement sensible à la cloque.
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Nectarine Blanche du 20 août	20 août !	Issu d’un semis de hasard dans l’avant pays pyrénéen. Arbre vigoureux donnant une multitude de petites nectarines se teintant de rouge à maturité. Chair blanche veinée de rouge, bonne qualité gustative. Résistant à la cloque.
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Néflier	novembre - décembre	Rustique et bien résistant. Conviendra aussi bien en arbre isolé que dans des haies. Le fruit se consomme blet, la chair blanche et dure devient brune et crémeuse après le passage du gel. Bonne saveur. A couteau ou en confiture. Autofertile.
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Portugal	octobre	Portugal. Cette variété se distingue des autres par sa chair craquante. Le fruit est gros et très parfumé, à la peau douce et dorée (se consomme une fois transformé).
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Précoce de Saumur	début juillet	Issue d’un semis de hasard découvert près de Saumur en 1960. Fruits jaunes orangés de calibre moyen à la chair fine, douce et très parfumée. Variété rustique qui supporte bien le froid.
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Ronde de Bordeaux		Variété unifère précoce et à la production très étalée, si les conditions sont chaudes la récolte peut commencer début août et se poursuivre jusqu’en octobre ! Très bonne variété à fruits noirs de petit calibre, sucrés et parfumés, ils se prêtent bien au séchage. Taille adulte 5 à 7 m de large pour 3 à 5 m de hauteur.
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Surpasse Amsden	mi-juillet	Origine incertaine. Chair blanche, juteuse, parfumée, très savoureuse. Pêcher rustique, résistant à la cloque.
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Andega	mi-juillet	Création de l’INRA obtenue par croisement entre Noir de Bourgogne et Öjebyn. Feuillage et fruits très aromatiques. Autofertile et bon pollinisateur.
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Biricoccolo Susincocco	mi-juillet	Italie Fruit noir violacé à la chair rouge très aromatique.
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Burlat	fin mai - début juin	Variété découverte par Léonard Burlat dans le quartier de Gerland (Lyon) en 1915. Aussi nommée Hâtif Burlat de par sa précocité. Très bonne, rouge foncée, juteuse, ferme et sucrée. Bon pollinisateur.
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Constantinople	octobre	Variété originaire de Turquie. Son parfum très puissant en fait une variété recherchée… (se consomme une fois transformé).
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